Posiblemente la imagen del jinete que pierde el equilibrio y queda en falso al sacar el pie del apoyo, se comparó con la de la víctima de un engaño a la que se deja en una situación económica comprometida.
El término italiano procedía del longobardo "staffa" -pisada, pie-, de la misma raíz que el inglés "step" -paso-.
@LaNotaCuriosa
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